まなぼっと - 静岡県生涯学習情報発信システム

文字サイズ変更

2007年07月11日(水) たんけん隊
「食育」で輝く人づくり
  静岡県牛乳普及協会さん、社団法人静岡県畜産協会さんを訪問しました。ゆうゆうnetに加入してくださり、「食育」に関する仲間が増えました。
  近年の急速な経済発展、社会構造の変化などに伴って国民のライフスタイルや価値観、ニーズが多様化し、これにともない食生活も大きく変化してきました。食の大切さに関する理解や食に対する感謝の念も薄れてきました。静岡県の調査では。20歳代の男性の朝食欠食率は、約30%という状況です。(平成15年度県民健康基礎調査)また、県教育委員会の調査では、児童・生徒の欠食率は3.8%という状況です。(平成17年度「子どもの食習慣改善事業」朝食調査)
 平成18年3月には、「食育推進基本計画」(文部科学省)が策定され、朝食欠食率の減少などの目標が設定されました。食育は、知育、徳育及び体育の基礎として位置づけられ、これに国民運動として取り組むことが求められています。
 みなさん、「食育」を考えましょう。