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東海大学短期大学部さんのプロフィール
代表者氏名 川上 哲太朗
団体名 東海大学短期大学部
団体の種類 大学、短期大学、高等専門学校
所在地 〒420-8511
静岡県静岡市葵区宮前町101
電話番号 054-261-6321
FAX 054-261-6742
URL http://www.sjc.u-tokai.ac.jp
自己紹介 食物栄養学科では、快適な暮らしの担い手である健康づくりのプランナーとしての栄養士を養成しています。栄養士としての基礎をしっかり学び、確かな知識と技能に裏付けされ、実践能力も兼ね備えた栄養士を社会に送り出しています。また、2005年4月より栄養士資格を基に、学校において児童・生徒への食の指導を行う栄養教諭免許(二種)が取得できるようになりました。
設立年月 1966年4月
団体の規模 構成員60人
教育や学習に
関する団体活動

【現在の主な活動】

現在の主な活動は以下の通り
食育プログラムの研究開発
食育出前授業の実施
食育講演
①体験型食育プログラムとして、「海彦・山彦」食育活動:これは、魚食と農食の出前授業を通して「食と健康」を総合的に体験できるプログラム。静岡県の漁連、農協、生産者、民間企業、静岡農政事務所、保育園、幼稚園、小学校、短大などが連携して行うもの。
②絵本で学ぶ地産地消:これは、地域の保育園や幼稚園、小学校と共同で地域に埋もれた特産物や行事、名産品などをテーマに手作り絵本を作成し、出前授業で楽しく学ぶもの。
③食育カルタ、食育カード:これは、食のマナーや食材の知識を盛り込んだカードやカルタを制作して、幼稚園や保育園、小学校で楽しく遊びながら食の知識が自然に身に付くプログラム。食育講演やゲームなどを組み合わせて親子でも参加できるイベントを企画。

【過去の主な実績】

食育出前授業は南八幡幼稚園、横内幼稚園、東海大学付属幼稚園、磐田南幼稚園、春日保育園、南安倍保育園、服織保育園、服織第二保育園、南藁科保育園、田町保育園、清水飯田小学校、池新田高等学校など

【学校支援の実績】

食育媒体貸し出しは下田小学校
食育出前授業は清水飯田小学校
食育講演は池新田高等学校
総合的学習の時間の支援は玉川中学校、高松中学校など

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2018年10月12日(金) ~2019年03月08日(金)
フードサイエンス ~食の扉~
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